陕西醇基燃料是以醇类(如甲醇、乙醇、丁醇等(děng))物质(zhì)为主(zhǔ)体配(pèi)置的(de)燃(rán)料,以液(yè)体或者固体形(xíng)式存(cún)在的一(yī)种危险化学品(醇(chún)基(jī)液体燃料(liào)国家标准为GB1663-1996)。
甲(jiǎ)醇作为化工原料,具有较强的毒(dú)性和(hé)腐(fǔ)蚀(shí)性(xìng),其挥发出来的蒸汽不仅损害人体神(shén)经系统的功能,而且(qiě)对呼吸道和视力造成严重损害,对金属物品、器(qì)具腐蚀(shí)更严重。目前我市(shì)部分餐饮单位将其作为燃(rán)料使用。一(yī)家使用甲醇燃料半年有余的餐(cān)饮店厨师长曾告诉媒体,“使(shǐ)用(yòng)液化气,灶火是(shì)蓝色的(de),而(ér)使用甲醇(chún)燃料(liào),灶火是红(hóng)色的,说明甲醇燃料存在较多的(de)杂质及有害物质。我们在灶前待久了,眼睛会刺(cì)痛,而且使用甲醇燃料后,锅具的使(shǐ)用寿命明显短了,经常要更换。”